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Lagar de Brais 75 Cl. 2019 D.O. Ribeiro

5,97 (IVA INCLUIDO)

Lagar de Brais 2019 es un vino elaborado como un coupage tradicional: treixadura, torrontés, godello y palomino.

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SKU: 280460 Categoría:
Descripción

AROMA
Intenso aroma a manzana y cítricos, hierba fresca, de buena intensidad.

SABOR
En boca buena entrada, sabroso, equilibrado, de buena persistencia.

VITICULTURA
Treixadura, torrontés, godello y palomino. La producción es mayoritariamente blanco. Se apostó antes por la calidad que por la cantidad, de ahí su volumen limitado que sale al mercado. Casi todo el vino se obtiene de la cosecha, recogida en las cepas expandidas por toda la parroquia de Prado de Miño. Sus longevas cepas y el empleo de técnicas de cultivo tradicionales son la base que sustenta la calidad de sus caldos.

VINIFICACIÓN
Selección en mesa, despalillado, prensado mosto flor, Fermentación alcohólica en acero inoxidable a temperatura controlada, 17º.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC
ALCOHOL: 11°
SUGERENCIA DE ACOMPAÑAMIENTO: Pescados blancos, empanada de bacalao con pasas.
TIPO DE AGRICULTURA: Tradicional
TIPO DE UVA: Treixadura, Torrontés, Godello.
CONSUMIR PREFERENTEMENTE EN :2021 – 2023

Información Adicional
Peso 1.2 kg
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